Notícia

O Natal chega ao Restaurante Madalosso 

Uma das decorações mais tradicionais da cidade estará aberta para visitação

   Segundo Simone Bello, em notícia publicada em 19 de novembro de 2024, o clima natalino já chegou ao Restaurante Família Madalosso, em Santa Felicidade, Curitiba. Reconhecido como um dos maiores ícones da gastronomia paranaense, o restaurante preparou uma decoração temática cheia de encanto para toda a família.

   A decoração inclui itens lúdicos como um trenó cenográfico, bolas de Natal, um urso gigante, uma caixa de presente iluminada e um boneco de neve giratório. Cenários perfeitos para fotos estão garantidos com uma estrela com balanço e uma guirlanda impressionante. Além disso, uma árvore de Natal de mais de 18 metros de altura e um Papai Noel cenográfico completam o ambiente festivo.

   A partir de 21 de novembro, novas atrações serão inauguradas, incluindo uma tirolesa de 70 metros, uma roda-gigante e uma mini-montanha-russa, oferecendo diversão para toda a família. Enquanto isso, o restaurante segue operando normalmente, com almoço das 11h30 às 15h30 e jantar das 19h às 22h.

   O Família Madalosso, fundado em 1963, é reconhecido por sua tradição e hospitalidade, oferecendo pratos italianos autênticos que remetem a memórias afetivas. Com duas unidades em Santa Felicidade e operações no ParkShoppingBarigüi, Shopping Mueller e em um container exclusivo, o restaurante é um patrimônio cultural e gastronômico de Curitiba.

Fonte:  https://www.bemparana.com.br/publicacao/blogs/simonebello/natal-chegou-ao-grupo-familia-madalosso/   

Autora: Simone Bello | 19/11/2024 às 11:28

Jornal Bem Paraná 

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A Comunicação Empresarial

 

   A comunicação empresarial é fundamental para o bom funcionamento de qualquer organização, uma vez que facilita a cooperação e o alinhamento de objetivos entre os colaboradores. Na empresa Família Madalosso, que preza por um ambiente familiar, o fluxo de comunicação é predominantemente vertical, com comunicação descendente, e horizontal, entre setores próximos. Esse formato permite que as informações fluam de forma clara entre os diversos níveis e departamentos, mantendo todos informados sobre os objetivos e atividades da empresa.

    Para viabilizar essa comunicação, a empresa utiliza diversos canais. Internamente, conta com o WhatsApp, e-mail e reuniões presenciais para que os colaboradores troquem informações de maneira ágil e eficaz. Já na comunicação externa com os clientes, a empresa usa o Instagram e o Facebook para divulgar seus serviços e engajar o público, complementados pelo uso de panfletos, que ajudam a atingir diferentes segmentos do mercado.

     Apesar desses recursos, ainda há desafios na comunicação entre setores, principalmente devido ao individualismo de alguns colaboradores, que acaba dificultando a colaboração e afetando a solução de problemas. Uma solução sugerida é a realização de reuniões regulares entre líderes de equipe para fortalecer o espírito de trabalho em equipe. Esse espaço compartilhado ajudaria a alinhar os objetivos, reduzir as divergências e promover uma cultura de cooperação, contribuindo para um ambiente mais integrado e produtivo na empresa.

Projeto Florescer

     Nome em homenagem a fundadora do Novo Madalosso, Flora Madalosso, esse projeto consiste na doação de alimentos, para pessoas em situação de vulnerabilidade.

Portifólio

   O Restaurante Madalosso, localizado em Curitiba, Paraná, é um ícone da gastronomia italiana e oferece uma experiência única. Seu cardápio inclui um delicioso rodízio de massas, pratos como frango a passarinho, polenta frita, risoto de frango e especialidades como nhoque à bolonhesa e de batata salsa, além de sobremesas tradicionais como Romeu e Julieta e o inconfundível café com creme.

   Com produção própria e artesanal, o Madalosso diferencia-se pela forte cultura familiar, pela comida que evoca memórias afetivas e por ser o maior restaurante da América Latina. Reconhecido como patrimônio gastronômico de Curitiba, é também um ponto turístico e cultural imperdível.

   Seu ambiente acolhedor atrai principalmente famílias que buscam compartilhar momentos inesquecíveis, regados a sabores autênticos e hospitalidade.

Nossa História

 O Madalosso nasceu em 1963, com apenas três mesas. Reza a lenda que, quando acabava o frango, Carlos ou Severino Madalosso pulavam o muro do restaurante, depenavam uma galinha e traziam correndo para sua irmã Flora cozinhar, mostrando desde então que estavam dispostos a qualquer coisa para agradar os clientes. Essa dedicação revelou o segredo do sucesso: o amor e o cuidado em cada detalhe.

   A missão do Madalosso é trazer memórias afetivas em uma refeição preparada com amor. Nossa visão é levar o maior número de pessoas a experimentar a comida tradicional italiana, guiados por valores como honra, honestidade, amor ao trabalho, gratidão, fé, família e dedicação.

De atender 13 pessoas, o Madalosso passou a receber mais de quatro mil e quinhentas, encantando gerações com seu famoso frango e polenta. Reconhecido pelo Guinness Book como o maior restaurante do mundo, é um motivo de orgulho para os curitibanos.

Hoje, a Família Madalosso mantém viva essa tradição em dois restaurantes: o Velho e o Novo Madalosso, no bairro Santa Felicidade, além das filiais Madalosso Express, presentes no Pátio do Novo Madalosso, Shopping Mueller e Park Shopping Barigüi. Tudo isso feito com o mesmo carinho e sabor de sempre.